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櫻花鉤吻鮭的生態模型，長280公分，寬90公分，高25公分，是一個壓克力材質為主、寬寬扁扁的四方體，陳列在我們膝蓋的高度。它看起來像一塊透明的大果凍，把一段溪流裡的生態凝結起來，搬到展覽室裡。
模型底部是許多長著青苔的石頭，透明壓克力像清澈的溪水，裡面有8、9隻比手掌大的櫻花鉤吻鮭模型，身軀呈現擺動時的優美弧線，彷彿悠游其中。仔細觀察，還有幾隻像是不小心掉進水裡的昆蟲，可能會成為櫻花鉤吻鮭的點心。
櫻花鉤吻鮭是臺灣的國寶魚。成年的魚身長大約2、30公分，外觀是一般的紡錘形：頭尾比較尖，腹部比較厚，看起來勻稱、流線；兩側有對稱的魚鰭。
它們的背部是青綠色、腹部銀白，身體兩側各有一橫列指甲大小的橢圓形斑點，是櫻花鉤吻鮭的特徵。
櫻花鉤吻鮭屬於一種鮭鱒魚（鮭魚的鮭，鱒魚的鱒），必須生活在水溫16度以下的溪流中，通常分佈在中高緯度的寒冷地帶。冰河時期，全球氣溫下降，臺灣溪流的平均水溫下降，洄遊性的鮭魚就從大海溯溪而上回到出生地上游產卵，冰期結束以後，因為溫度和地形改變，臺灣的櫻花鉤吻鮭只能活在低溫的山上，變成被封鎖在陸地的「陸封性的鮭魚」。
所以，櫻花鉤吻鮭是一種從冰河時期遺留到現在的孑遺動物（孑然一身的孑，遺留的遺），證明臺灣經歷過冰河時期。
臺灣的櫻花鉤吻鮭只分布在大甲溪上游，因為人類開發，破壞它們的棲息地，曾經讓它們面臨絕種的危機。如今，櫻花鉤吻鮭是政府公告積極保育的對象。