考古學家雖然在卑南遺址發掘出土近1600具石板棺墓葬，但卑南遺址棺內的人骨保存狀況並不理想，大部分人骨都已腐化不存，少部分棺內雖然保存了人骨，但可以用來進行體質測量的完整骨架並不多，所以無法根據人骨實際測量數據來說明卑南遺址人群的體型。幸好卑南遺址的單體葬石板棺墓葬會大致根據死者的身形來製作，因此根據石板棺的長短，再輔以部分人骨的特徵，考古學家仍可以判斷出土的石板棺是埋葬成人或嬰幼兒，以及男性或女性成人。又根據石板棺長度的判斷，卑南遺址的人群，男性平均身高約165公分，女性平均身高約155公分。不過值得注意的是這個統計數字可能包含了5000年前至2300年前之間的所有石板棺。